行きたい行きたいと言いながら、ほぼ１年ぶり
久しぶりにパティシエさんなママ友まりさんにスイーツレッスンしてもらいました
『ベジでも食べれるゼラチン無しのケーキお願いしたいな
』てリクエストした時は、ガトーショコラとかイメージしてたんだけど。ガトーショコラは一昨年、ベリーのアーモンドケーキは去年習ったし。。。
ベリーの効いた２種類のチーズを使ったロールケーキもシフォンケーキも習ったし。。。
生チョコやサクサクなチョコも習ったな。。。
私色々習ってるのね
まりさん困るかな
と思ったら『ゼラチン無しのムースがあるょ
』と
そんなの出来るの
とワクワクワクワク
美味しい紅茶で始まり
作るスイーツの試食
目の前でまりさんのデモンストレーション
真剣。
そしていざ
間に美味しすぎるまりさんディナーを頂いて
(素敵過ぎるディナーは別記事で)
フランボワーズの生チョコ
シャルロット・オ・ショコラ
切り端の生チョコも可愛くラッピングさせてもらって
余ったムースはカップデザートに
まりさんのレッスンは本当にオススメ
素敵なマンションで、こども連れでワイワイなレッスン
ゆいはハイハイする前からレッスンに参加してますw
今回も美味しすぎるレシピのレッスンと、目にも胃にも心にも美味しいおもてなし
本当にありがとぉiPhoneからの投稿