
おからクッキーレシピ
おから 100g
小麦粉 200g
バター 30g
砂糖 20g
卵 1個
ベーキングパウダー 大さじ1
砕いたナッツ 適当
本当はレシピでは『バター50砂糖50』でしたので、大人用はそのくらい入れた方が美味しいかと

そしてバター少ないせいか?パサパサ過ぎたので豆乳を50gくらい勝手に入れましたぁ

バターと卵を常温に戻しておく
バターに砂糖を混ぜる
卵、おからも混ぜる
ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダー投入
混ぜてって、パラパラすぎたら豆乳適量混ぜ混ぜ(水でも牛乳でも大丈夫)
200度に余熱したオーブンで10分くらい焼く←オーブンによって差があるだろうから、見ながら
適当すぎ?
おためしあれ~