
こだわりというか、好きorどうでもいい。がハッキリしてるのね

今年の誕生日はどうしよう‥今まではギフトに力入れてたけど
仕事してないからな
って考えてて

間違いなしなケーキを思い付きました

バレンタイン前にお菓子教室をしてくれたまりさん。まりさんのお菓子はチョコの甘さと果物の酸味が絶妙

私はもちろん、ダーリンも彼女の作るスイーツのファンなのね

ゆかりちゃん行ってらっしゃい会に引き続き。ダーリンの誕生日ケーキもお願いしました

というか正しくはダーリンの誕生日ケーキを先にお願いしたんだけどね

昨日小雨の降るなか
まで届けてくれたまりさん。神様です。ダーリンに出すまでわくわくわくわく

そのケーキがこちら

クッキーは乗せとくとしんなりしちゃうからか、わざわざ別にしてくれてました
しかも裏にはチョコが塗ってあって、ケーキに乗せてもさくさく
まずケーキの可愛さとこの気遣いに感動。
はっぴいばーすでい
を歌って
『どのくらい食べる
』『よんぶんのいちー』
‥でかくないか?
と思いつつカット

クリーム・いちごのムース・ホワイトチョコ・ベリーのゼリー?・ピスタチオのムース・名前わからないサクサク・スポンジみたいなふんわり

これが重なって。数えたら11層になってるの

見た目のイメージより甘さ控えめ
だけどコーヒーに負けず、口の中に甘さとベリーの酸味が残って嬉しい
専門的な事はわからないけど
やっぱり好きな味

ダーリンは
『この手の込み方はすごいな~。有難いょね~。』なんて言いながら大きめにカットしたのをペロリ

美味しいケーキ
本当にありがとぉございました