ガトーショコラ

まりさんのお菓子教室で作ったガトーショコラでハッピーバレンタイン
ホイップクリームと莓と生チョコも添えてみた

ガトーショコラはラムが効いてて甘さ控えめなんだけど
重たくならないようにホイップクリームも砂糖は少しだけ。
ブラック珈琲と出したら『甘すぎなくてバランスいいね～美味しい』
ってペロリと完食してくれたょ
さらにパリチョコもつまんでました(笑)

パリチョコも気に入っちゃったみたい