この間の、餃子レッスンの時に私の料理にケチをつけたフライパンとはさようなら
をしました。
新しく我が家に仲間入りをしたのは、
Made in Japan
こだわり職人
日本ものづくり
使いやすい鉄製調理器具
あえて、テフロン加工やセラミック加工のフライパンを選ばず鉄製フライパンにしました。
長く付き合っていきたいですね。
でも私に使いこなせるのか？いや、使う前から悩む必要ない！
最初の下処理は、丁寧かつ神経質な旦那さんに依頼しましたよ。
そして初仕事は、ステーキに挑戦。和食ブログなのにステーキなんだ・・・・・。
お、おいしい。気のせいかもしれないけど、、、。いつのもお肉なのに美味しい♪
I bought an iron frying pan. It's a made in Japan.
The first dish using that frying pan cooked a steak.
It' may be because of my mind, but it's delious.
