初めてののりうどん
先日、１泊２日で
一ノ蔵日本酒大学へ
入学して
お酒のあれこれ学んでしました
１日目
２日目
最終日のお昼は
ま、ここでもたらふく
いただいていましたけどね
そっぷちゃんこ（塩）を頂きました
一ノ蔵の会長や
萩乃井の大将に
作ってもらう「ちゃんこ」は格別
大将手作りの
「塩から」がに合うって
そして、シメというか
こちらもメインぽいのですが
皆さん
「のりうどん」
ってご存知ですか？
あのサン◯イッチマンさんも
おすすめしていたと思います
そして
こちらで使用している
「ホタテ箸」
今回のちゃんこには
まだ試作段階の
生麺ののりうどんを頂きました
とても美味しかったので
帰り仙台駅で
お土産にかってかえりました
食を通じて
東北応援をするのが
ワタクシ流
どんな形でも
応援はできます
こうして読んでいただいて
東北の事を思っていただく
それも支援となります
ふじ
