水曜日の出来事。
夕方4:30分彼女reiからメールが届いた。
今日はキムチ鍋がたべたいけど喉が痛いので
世界1美味しいオムレツが食べたいにょ・・・
おいおい、喉が痛いなら何を食ってもいたいだろ・・・
しょーがねえなあ。いっちょがんばるか。
今日は定時に仕事が終わり、スーパーに直行。
で
オムライス。
材料
(2人前より少し多め)
ご飯 2合
鶏肉 150g
玉葱 1/2
ニンニク 1カケ
ケチャップ 大さじ8
チキンブイヨン 1個(4g)
塩コショウ適宜
バター 20g×2
卵 4個
ミルク(コーヒーフレッシュ) 4個
デミグラスソース 1/3(100g)
玉葱 1/4
マッシュルーム
作り方
1.フライパンに油を入れ細かく刻んだニンニクを炒める。
2.さらにみじん切りした玉葱(3/4)を入れ、よく炒める。(1/4は、ソース用に残すこと)
3.2センチ角に切った鶏肉を炒める。
4.チキンブイヨン、クレイジーソルト(塩)、コショウを入れ味を整える。
5.ご飯を入れて炒める。
6.ケチャップを入れ、さらに炒める。
7.ご飯をお皿に盛り付ける。
8.卵にコーヒーフレッシュを2個入れて混ぜる。
9.フライパンにバターをひいて、強火で速やかに焼き上げる(グズグズしないこと!)
10.チキンライスの上に卵を盛り付ける。
11.フライパンに炒めた玉葱1/4、マッシュルームを入れ炒める。
12.デミグラスソース、水1/4カップを入れ混ぜる。
13.卵の上にかけて出来上がり!
R: ヽ(`Д´)ノ
チガーウ!!オムライスじゃない!!
R: reiはオムレツが食べたいって言ったのに!!!
D: (゚Д゚;)!!
R: ムゥ!
D:(;´Д`) ううう・・・
R: でもイイYO!美味しそうやもん!
D: 食べて食べて♪
(パクッ)
R: 180点の味!(100点満点中)
D: ヽ(゜∀゜ )ノ わっちょい!
R: 今まで食べたオムライスの中で1番美味しい!
D: (*゚∀゚)ゞ 喉は?
R: 痛い!