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このブログでは産まない選択をした私(34)の日常を赤裸々に綴っています。
他、買い物やお出掛けetc... 備忘録代わりにUPします。
持病(尿石症)を患う愛犬と自分の心のゆとり確保のため、在宅ワーカーへ。
中学時代の同級生の夫と愛犬と暮らしています*
2025年11月、父を舌癌で亡くす。在宅看護を経て、どうにか前向きに頑張ってる途中。
先週(7/24)のことですが、
我が家のオクラちゃん
やっと咲きました
一度に２つも。
つぼみはたくさん付いているので
ここからは、ラッシュが続きそうな予感
週末は、
アジアンフードフェスに行ってきました。
初めて食べたパッタイに感動。
(パクチーはやっぱり苦手でしたorz)
翌日、うちにナンプラーが余っていたので
マネて冷凍うどんでパッタイ。
とっても簡単＆美味しくできました。
持て余していたナンプラーだけど、
これからガンガン使えそう。
最近、辛うまなアジア系料理にハマっており
つい最近もガパオライスにしてみたり。
(ちなみに、バジルはうちで収穫したもの
)
)次はナシゴレンや
ミーゴレンも挑戦したい。
ホットプレートでやったらおいしそうかも。