たけのこづくし

たけのこづくし

毎年恒例のたけのこ
ご近所さんから
頂きました。

１本３０センチくらいある

大きなたけのこ二本

ご実家が山を持っているとの事で、
ご自分で掘って、

ご近所に配ってくださるんです。

熊は出ないのかな？

掘り立ては、柔らかくて、
とっても美味しいんです。

早速、

米糠で下茹でアク抜き

まずは、

煮物

たけのこご飯

翌日は、

たけのこペペロンチーノ

たけのこ、沢山食べれて
幸せ。