★韓国料理講座★ | ちょこっとHappy Days♡
今日は職場の関係の方々と韓国料理の講座へ。
ま、講師も職場の関係の方(韓国人)なので
ほぼ身内
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/1c/1c-s2/24796.gif)
作ったのは
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
わかめスープ
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
キムパッ
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
海鮮チヂミ
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/081.png)
トッポッキ
お鍋いっぱいのわかめスープ
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/1c/1c-s2/24796.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180113/21/lovepink-lovekj/e4/0d/j/o0960072014111302230.jpg?caw=800)
ワタシはこちらを担当しました
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
日本のわかめスープとは違うと聞いてはいたので、
ぜひつくってみたいと思って。
お出汁はダシダなんだけど、魚醤を使うので
ほんとに香りも味もぜんぜん違う。
ちょっとね、欲張ってたくさん水入れちゃって
![ぷぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ah/ahahakyahaha/27380.gif)
わかめスープなのか、わかめの煮物かっていう…
いや、わかめスープです
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
こちらはキムパッの具材を炒めているところ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180113/21/lovepink-lovekj/6f/6f/j/o0960072014111302249.jpg?caw=800)
日本ののり巻きの具材は、基本煮物ですが、
キムパッの具材は炒めるんですね~
![音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/143.png)
講師の先生曰く、
「キムパッはたくあんが命」って。
韓国のキムパッ用の細切りたくあんを
用意してくださっていました。
子どもたちもお手伝い
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180113/21/lovepink-lovekj/b3/a0/j/o0960072014111302268.jpg?caw=800)
チヂミの具材を混ぜてくれました。
でも今、ニラ高いのよねーー
チヂミにはエビ、イカ、カキも入ってました。
焼き方を教えてくれます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180113/21/lovepink-lovekj/25/62/j/o0960072014111302293.jpg?caw=800)
油は多め(大さじ2杯くらい)で、できるだけ薄く。
油が多いお陰で、表面がカリッカリ。
トッポッキもできました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180113/21/lovepink-lovekj/66/96/j/o0960072014111302308.jpg?caw=800)
ウズラの卵が入るのもあるんですねーー。
具はさつま揚げと玉ねぎ。
キャベツが入ってるのもありますよね。
基本、何でもアリらしいです。
韓国のトッポッキはインスタントでも
耳が痛くなるくらい辛いけど
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/031.png)
今日のは子どももいるので、辛さ抑えめで
おいしかったです
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20180113/21/lovepink-lovekj/af/cc/j/o0960072014111302322.jpg?caw=800)
器がね
![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/6512.gif)
コミュニティーセンターのものを
お借りしてるので
韓国っぽさには欠けますがね。
味は本格的で、
どれもめっちゃおいしくて
もりもり食べましたーー
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
持ち帰り用もパックしてもらって、
皆さん、またやりたいねーーって。
韓国旅行の企画もいいんじゃない?とか。
次はチーズタッカルビがいいね、とか。
次回に向けてのリクエストが
飛び交ってました
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
ワタシも、もちろんまた参加したいです
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![](https://ln.ameba.jp/v2/ra/zBymKrvv?qat=view&qv=1-66-0&qpi=article_blog-entry&qr=&entry_id=%2212344247331%22&blogger_ameba_id=%22lovepink-lovekj%22)
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