★和食のランチちょっぴり遅めのランチ。カレイの煮付け。先日、テレビを観ていたら。福岡出身の俳優さんが、東京に来て、いちばん驚いたことは、「うどんのお汁が黒かったこと。」と、おっしゃっていました。「うん、うん。」私も、お蕎麦を初めて食べたとき、同じようなことを思いました。蕎麦のお汁が黒くて、驚きました。そんなことを思い出しました。ありがとうございました。