☆たらば蟹VS毛蟹食べ比べ☆

年末に妹分が小樽の武田鮮魚店から

送ってくれた

たらば蟹と毛蟹

解凍して食べ比べ

こちらは毛蟹

こちらはたらば蟹

いずれも身がしっかり入ってます

毛蟹は甲羅のカニ味噌と実を混ぜてたべると

美味しいと蟹屋さんに以前教えて頂いたので

漁師風蟹の食べ方です

いずれも美味しく頂きましたが

やはり毛蟹の方がお味が良いです

夫も毛蟹派です

残った蟹で翌日蟹パスタも作りました