☆自家製ミートソース☆おうち晩ごはん晩ごはんに久しぶりに自家製ミートソースを作りました牛ひき肉、人参たまねぎ、茄子🍆椎茸をみじん切りにしてオリーブオイルニンニクで炒めてホールトマト、赤ワイン、ローリエ、コンソメ、塩コショウ、ソース、ケチャップお砂糖で煮込みハーブソルト、ブラックペッパーで調整しましたパスタはバターでまぶし、ミートソースかけて粉チーズとタバスコをかけて頂きました久しぶりに作りましたかお店で頂くくらいまぁまぁな仕上がりたくさん作ったので冷凍しておきます夫にも大好評でした
