ホットサンドと言えば、あの上下あるフライパンで作るのだから、
これは『ホットサンド』かはわかりませんが…
サンドイッチのトースト版です！
トーストにしたのは、このサクサクと牡蠣のフワフワ感のコントラストが
合うと思ったから♪
プラス、ベーコンをクリスピーにしたら大正解！
牡蠣とのアクセントになって美味しい！！！！！
なにより、牡蠣の味が濃くてとても美味しい！カレーパウダーですこしスパイシーにしても負けないくらいっ！
その時のインスピレーションと家にある食材で、
即興で作った割には
これはお酒にもあう！
ポテトも横に添えたらビールが飲みたくなるなっ
最近、お酒の飲める軽い牡蠣フード作りはまってますｗ
美味しい牡蠣があれば、私でもお料理上手に大変身ｗ♪
か
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