コロナの影響で全然お出かけができない
ので…息子のお昼寝のタイミングに合わせてケーキを焼くべく材料準備
いつも撮らないんだけど、珍しく材料写真
小麦粉もベーキングパウダーもこれといったブランドがある訳ではないです。
お砂糖はいつもきび砂糖を使ってます。
ない時はグラニュー糖だけど。
作りたかったものはパウンドケーキ
今回はブルーベリーパウンドケーキと
ぱかっとね。
やっぱりオーブン皿ではぺたんこになるよねー😅
断面図はこんな感じ💕
ものすごい殴り書きだけどレシピ
なんだかコロナのニュースが多くて滅入りますね。
夜に撮ったからちょっと暗い
お友達にお裾分けラッピング
朝に撮るとやっぱり綺麗に撮れる
(いる人いるのかしら…😅)
抹茶黒豆パウンドケーキの材料は
19cm×9cm×8cm 1台分
卵2個
薄力粉90g
抹茶10g
ベーキングパウダー小さじ2/3
アーモンドプードル20g
バター80g
お砂糖100g
黒豆100gとして作りました。
ドイツの大きいパウンドケーキ型だと3倍量くらいにするとちょうもいいかも？
このレシピ
溶かしバターを加えて作るレシピですごく作りやすかったです。
ドイツ人のご近所さんにもブルーベリーのパウンドケーキあげたら美味しかったよ！と喜んでもらえました
抹茶黒豆のパウンドケーキは、日本人ママに絶大なる人気✨
なんだかコロナのニュースが多くて滅入りますね。
初めて行ったメアブッシュのマルクトで買ってきたジンジャーシロップと蜂蜜
なんとか気分をあげて免疫をあげて乗り切りたい。
と少し前向きな気分になってたら
本日NRW州の幼稚園、小学校
休園、休校が決定しました…！
とりあえずイースター明けの4/19まで娘は幼稚園休園になりました
長い春休みだな💦
明日から頑張ります。
