兄のお嫁さん
こちら夫用に作ったもの
昨日のはご飯の厚みがなかったので、今日は計りました。
お義姉ちゃんはとってもお料理上手。
実家の母とも仲良く本当に有り難い限り。
そんなお兄ちゃん一家と
みんなでお誕生日パーティーをしましたとの母からLINEがあり
写真まで。
お姉ちゃんもう専業主婦になってから10年だけど、本当にお料理、お菓子、お裁縫がとっても上手。
恵方巻なんだか食べたくなってきました。
なので、ある材料でやってみる恵方巻
こちら息子と娘用の細巻き
細巻き難しかった…！
余った卵焼きときゅうりも添えて
そして、巻き簀が反対向きに使ってたと後で知る
リベンジ恵方巻
ここまでが昨日の話
しかし海苔がない！！
けど近場のReweにて発見
2.29€
最近の日本食ブームありがたいですね。
裏を見たら、ロンドンから来てるらしい。
この海苔
例えの海苔巻きの具がアスパラと卵焼きだけど、そんな組み合わせ的に悪くないかも。
この海苔とっても美味しかったので、日系スーパーが近くになければ本当に便利かも。
日系スーパーだともっと高そうなイメージ。
一本につき220gぐらい！
お。割といい感じ？
ただそぼろがうまく巻けませんでした。
巻いた隙間からぽろっと落ちてきちゃった。
うーん。悔しい
でも味は美味しかったのでそこそこの出来かな。
娘にお誕生日パーティーの時に海苔巻き！！
とリクエストされたので
リベンジ海苔巻きパーティー頑張ります。
次は海鮮とかカニカマ入れて頑張りたいっ！
