今日の晩御飯

シンくん(夫)が今日はいらないので。 

 何にしようか考える

しかし冷蔵庫の中は寂しい感じ

・長ネギ

・玉ねぎ

・卵

冷凍庫のストック

・ベーコン

・薄揚げ

・きのこ類

夕方から芙由子ちゃんもぐずりだした。

簡単にできるもの

玉ねぎのピカタ

玉ねぎを1つ2cmの輪切りにする

ベーコン4枚を縦に切る

玉ねぎにベーコンをぐるっと巻いて爪楊枝を刺す

小麦粉大さじ3、粉チーズ大さじ1を混ぜる

まぶす

卵1つを溶いて、つける

ちょっと足りなさそうなら牛乳で溶いて

両面焼く。

分厚くて火が通りにくそうだったので、蓋をしてみました。

出来たらケチャップをかけて、パセリをふってみました。

今日の晩御飯

・新玉ねぎのピカタ

・長ネギとワカメのお味噌汁

・納豆

ヘルシー(・∀・)

玉ねぎのピカタ、お好み焼きみたい（笑）

母乳出してるから、一応は作らないとね。

手抜き料理でした。