今日はスクールの後、
友達と新宿で会ってました。
そこで、もんじゃ！初・体・験！！
・・・・たぶん (￣ー￣；
お店の人に作ってもらわず、店にある作り方ガイドを見ながら
四苦八苦して自分で作ってみた。
まずは、具で囲い(？)を作り・・・・
液体を流し込む。
このとき、２､３回に分けて流し込む。
毎回、ぐつぐつしたら次を流し込む。
全部流し込んで、ぐつぐつしたら、ぐちゃぐちゃにして・・・・
薄く延ばして、１分焼けば、完成☆
・・・・・らしい。
でも困った事に、一緒にいた友人は九州出身で
私は関西出身。
もんじゃの正解が分からない (´□｀｡)
ガイドによると真ん中からおこげが出来てくるので
そこを食べ、外側を寄せ、を繰り返すらしいが、
途中で火を弱めたからかぐちゃぐちゃ状態からなかなか進まない。
これで出来上がりなのかな？？と不安になりながらも
カレーもんじゃにしたので正解かはともかく(笑)
美味しく頂けました！
次は、もんじゃの正解を知ってる人と
ノーマルにチャレンジしたい☆
