ここのところ、
毎週末、バーベキューパティーに
参加している我が家です★
バーベキューといえば・・・・・・・
お肉
でも、子供が先に食べるので
いいお肉は後で焼く・・・・・・これ鉄則です☆(笑)
野菜の中では、
玉ねぎが一番大好き♪
旦那は、とうもろこしが一番と言うけれど、
とうもろこしは、
食べる時に、たくさん歯につまってしまうので
私は、いまいち好きではありません・・・・・(汗)
あと、
にんにくをまるごとアルミホイルで包んで
網の端のほうでじっくり焼いていたら、
軟らかくて、甘くて、とーっても美味しいモノになりますよ♪
そして、
炭水化物部門
おにぎりを作って、焼きおにぎりにする・・・・・・
というのは、根強い人気ですが、
私がオススメするのは、
ガーリックトースト♪
これ、意外と子供たちにも人気があるんですよ☆
フランスパン、もしくは厚切りの食パンに
ガーリックバターをつけ、
(私が個人的に好きなのは、マリンフードのガーリックマーガリン♪)
これまた、網の端のほうで、
炙るように焼きます★(焦げないように気をつけて~!)
バーベキューは、まだまだ初心者で、
だいたい、男の人が火おこしから焼きを担当するもんですが、
うちの旦那は、もっぱら食べながら子供の世話担当・・・・・(汗)
マンション住まいなので
バーベキューパーティーをする日は、まず無いでしょうが・・・
やはり、バーベキューコンロが欲しくて、
毎日のように、
ホームセンターで、アウトドアグッズのバーゲン品を探す
我が家なのでした☆
今日、ガンバった事・・・・・・早起きをして、
子供達を水族館に連れて行った!(疲れた~)