HM♥韓国で流行 “チーズハットグ”
ホットケーキミックス(HM)でつくる、チーズハットグ♥サクサクな衣に、とろーんと伸びるチーズ(//∇//)美味しすぎる！
材料 （2人分(8本)）
200g
水
80ml
スライスチーズ
4枚
ピザ用チーズ
お好みの量(40g程度)
50g
水
適量
■ 【トッピング】
ケチャップ
お好みの量
砂糖
お好みの量
■ 【その他】
適量
割り箸
2膳
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1
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ホットケーキミックス(200g)に水(80ml)加えて、捏ねる。
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2
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8等分にして丸める
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3
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丸めた生地を10cm大に伸ばす。(麺棒を使うも◯、手で広げるも◯)
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4
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割り箸を半分に切り、割り箸1膳で4ピックつくる。(✳真ん中にキッチンばさみで線をつけて、パキッと割ると簡単)
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5
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スライスチーズ1枚を半分に切る。(4枚とも)
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6
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1/2にカットしたスライスチーズを、割り箸ピックに巻き付けていく。(8本すべてに巻く)
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7
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生地の中央に、チーズを巻き付けたピックをおく
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8
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ピザ用チーズ(とろける)をお好みの量のせる。(✳生地に包めるだけ ✳たっぷりの方が、よりとろーっとします)
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9
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閉じ口をしっかりつまんで閉じておく。(✳ガタガタに見えてもパン粉をつけるから大丈夫！)
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10
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コップに水を入れ(適量)、器にパン粉(50g程度)を準備する。
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11
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生地をサッと水にくぐらせ、まんべんなくパン粉をつける。
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12
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13
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フライパンに高さ1cm程度の油を注ぎ、揚げ焼きにする。
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14
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焦げない程度に、菜箸でコロコロ転がし焼く。
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15
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キッチンペーパーで余分な油をきる。
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16
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器に盛り付けて、トッピングをする。
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17
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ケチャップで顔を書いたり…(*´∇｀*)
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18
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砂糖を振りかけたり…完成！
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19
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(差し入れにもどうぞ♥)
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20
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(ほら、とろーっと伸びて美味しそう♥)
コツ・ポイント
チーズは多めのが、とろーっとたくさん伸びてくれます♥…が、飛び出してしまわないように、生地に包めるだけにしてね！
このレシピの生い立ち
JKJDに、“韓国で流行っとるチーズハットグ知っとる？”…“食べたいでつくってー♥”