炭焼きピザ

お友達がやってたのをやってみました。

バーベキューグリルで下を炙り焼きしてオーブンで5分くらい焼いてトッピングに焦げ目をつける。

炭をおこしたり2度焼きは面倒臭いけど窯焼き風で美味しかった😊

ただ、冷凍ピザにトッピングを付け加えたんだけど、Blazeピザを食べ始めてからモチモチ生地のピザがやっぱり美味しくて冷凍ピザではモチモチピザが売ってない。生地が少し硬めだったので次回は違う生地でトライしたいな。Phillsburyあたりを使ってみようかな。