今日は、仕事が終わってから、亀山市にある”ホルモン焼きうどん”を
食べに行ってきました。
亀山市まで、車で１時間かかるのですが、
わたしは未体験だったので、
同僚に連れて行ってもらいました(≡^∇^≡)
まず、お肉を選びます。
ホルモンA（やわらかい系）、ホルモンB（コリコリ系）
豚肉、鶏肉、牛肉、レバー・・・・・などなど。
お肉を選ぶと、ぎゃべつともやしの野菜も一緒についてきます。
今日は、ホルモンAとホルモンB、豚肉を注文しました。
そして、うどんが1玉100円です。
4人で行ったので、4玉。
それをドバっと入れて、秘伝の”味噌だれ”を絡めながら
焼いていきます。
こんな感じです(*^▽^*)
甘辛い味噌だれと、ホルモンのコリコリ、脂身がなんとも言えません。
しっとりの焼きうどん、
どんどん箸が進みます(≡^∇^≡)
ホルモンはあんまり食べたことがありませんでしたが、
最近流行っていますね☆
ホルモンは、歯ごたえももちろんですが、
コクがあって、とっても美味しいですね♪そして、何よりコラーゲンが豊富(・∀・)
お腹いっぱいです☆☆