10連休初日ごはん
今日から10連休スタートです！
もちろん、今日から妹んち入り笑
妹にお出掛けさせてあげて、子守と夜ご飯作成♪( ´▽｀)
冷蔵庫の整理ー
しなびた野菜をやっつけたー
アレルギーには良い、レンコンとお豆腐、ピーマン、人参、タマネギ、などなど
つなぎには片栗粉
ゴマ油で焼いて、ハンバーグだぁ！
レンコンに片栗粉まぶして、揚げ焼きにして、めんつゆつけて、私のおやつー
2歳になる舞桜ちゃん、アレルギー無いのに、偏食ちゃん(T_T)
そのままは食べなかったけど、ケチャップつけて、アンパンマンピックにしたら、モリモリ食べたー♪( ´▽｀)
ので、ケチャップ塗って、溶けるチーズ乗せて、ピザ風に=(^.^)=
しなびたレタスも、お野菜とソーセージでポトフ風スープに
実家の両親の分と、二軒分できるから、やり甲斐あるわん(^-^)
昨日、牛乳とお酢でカッテージチーズ作った残りのホエー
捨てるの忍びなくて、レンジでジャムにしましたー柚子風味ね
あれっ子に、ペロペロさせてあげて、ドリンクにもしてみました
トロトロ蜂蜜みたいで、美味しいの
舞桜ちゃん、ケージの中が大好きで、おとなしいなと思うと、自分で入って、自分でチェーンしてます（笑）
米粉クッキーとどら焼き
これと、米粉どら焼きを、2人の姪っ子は、バクバクがっついてくれました（≧∇≦）
あれっ子は、どら焼きおかわりしましたー♪( ´▽｀)
時間経ってもしっとり、フワフワ！
がっつく姿に、ねぇね大感激ッス(*☻-☻*)
夜は、明日のお誕生日会用に、母はおかず、私はお菓子の準備
米粉さつまいもクッキーに、穴開けてから焼きました
ひもを通してメダルみたくしようかなと笑
あとは恒例の、パン食い競争クッキー版にして、楽しみます！
卵小麦粉なし、どら焼き
父へのバレンタインに、小豆を煮てきました
それを使って、卵小麦粉無し、米粉どら焼きを作ってみました！
父が育ててるお花や、南天をあしらってみました♪
本みりんの優しい甘さで、ほっこりします(*☻-☻*)
母が、知人が作った鎌倉彫りのお皿、使ってーと、出して来てくれました
鎌倉市民の鏡だわ
小豆だけと、小豆と水切りヨーグルトでクリームチーズを作り、二種類楽しめます
明日は弟の2人の子供のお誕生日会なので、今から辻堂のモールフィルに、妹ファミリーとプレゼント買いに行って来まーす（≧∇≦）
