ハロウィン＆誕生日会

日曜日、実家に家族大集合で、私のお誕生日会してもらいました

ちびっこ用にハロウィンおにぎり


魔女の帽子やハロウィンバケツ、かばんにお菓子やおもちゃを詰めてプレゼント





大人用には母がタルトケーキを作り、
子供たちには米粉のスポンジで私がケーキ作りました♪

甥っ子がデコレーションしてくれました





お誕生日は必ず家族大集合

毎回、家族、きょうだいが仲良しで、幸せよね

妹は自分の2人の娘も将来、こうして仲良く助け合って欲しいといつも言っています

妹の旦那様や弟の奥様もいつも参加して、わいわい楽しいです


あ、久々にプリクラ撮りました(笑)




私は仕事帰りでスーツです(≧∇≦)

女子高生に混じって3回も撮っちまったf^_^;

妹倒れる

昨日は妹んちには行かず、実家のお世話と自分のお買い物に行きました

夕方には時間があったので、両親への前菜


夜に妹からめまいと頭痛がすごいと連絡があり

今日も朝から妹んちまで50分ほどかけて行ってきました


妹の旦那様が大好きなハンバーグ



アレっ子のために、つなぎは木綿豆腐のみ、母手作り醤油麹を入れました

隠し味はスキムミルクとすりごま

ナツメグ、がらあじ、こしょうと、たまねぎ、にんじん、しいたけのみじん切り

残りのしいたけには肉詰めにし、ミッキーさんやキテｨちゃん風わんちゃん風に成形しオーブンへ

醤油麹とお豆腐がよい仕事していて、激うまぃ
おソースなんぞいりません

そしてお昼ごはんは、米粉の天婦羅




右はじのは、とうもろこし
包丁を縦に入れて、衣をつけて揚げました

普段2人のちびっこママの妹は天婦羅なんかなかなかできないし、出来立てを食べさせてあげられました

お昼寝して…

起きたときには、天婦羅の油と、賞味期限ぎりのお豆腐…が気になり





お豆腐、米粉、ベーキングパウダー、ヨーグルト、砂糖でドーナツに

デコペンで落書きして、サクサクふわもちでおいしかった

18時半に帰宅し、4チワワのお世話と、両親の夜ご飯

今はゆっくり半身浴中です

妹もだいぶ良いみたいですが、あと1日、明日もヘルプに行きます

明日明後日は藤沢市民まつりだから、さらに道路がこまないように、早く出掛けます

あー1週間かなりハードですが、家事やお世話メインだから楽しいよ

家族の役に立ててるのが、何より幸せですよね

米粉お惣菜パン

朝イチで試験場まで免許更新に行ってきました
朝早い方がこんでるなぁ

8月の健康診断で、視力が1,2と0,8でBがついちゃった

レーシックしても最高1,2しか見えない

ドキドキしながら視力検査だったけど、両面だから軽々セーフ

晴れて『眼鏡等』が解除されやしたぁ

解除があると1つ窓口余計にまわらなきゃいけないんだよー

帰ってきてもまだまだ暑いから、犬を連れて鎌倉に帰れません

アルトバイエルンを半額でゲットできたから、
米粉でお惣菜パン焼きました




玉ねぎとソーセージをカレー粉とケチャップ、ガラ味、塩コショウで味付けしながら炒めて

増粘剤が入ってる米粉パンミックスとイースト、カレー粉などを入れた生地とまぜました

しっとりふわふわで小麦パンに近い美味しさなんです

ママが体調が悪いらしいので、家事を手伝ったり、アレルギーの姪っ子んちに行ったり、なんだかんだバタバタな夏休みになりそうです


ちなみに…
米粉キャラパン(笑)


もう自分のセンスを疑いますわ(涙)