立春から数えて88日目の今日は
『八十八夜』です。
このころ一番茶(新茶)の茶摘みが行われるそうですが
冬の間に養分をたくさん吸収した一番茶は
苦みが少なく栄養も豊富でうまみが多いとされています。
なので新茶を飲むと、病気にならないとか、
長生きできると言われています。
ちなみに2番茶～4番茶は
育つまでに時間をかけずに摘み取るため
栄養やうまみが一番茶よりは少ないということです。
私もこの次にお茶を購入するときは
『新茶』にしようと思います。
季節の物として、自分自身にも良いですし
ご両親や目上の方への贈り物にしても
喜ばれそうですね！
みなさまが健康で長生きされますように♡
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