食事療法。
☆雑穀入り玄米
お昼は外出することも多いのですが、
以下のことを守っています。
その①
外食はしない。
もともとニンニクが体質に合わないので、外食自体が苦手なのですが、食事療法を
始めてさらにできなくなりました。
でも時々友人とランチには出かけています😊
ただしお店はどこでも良いよ！というわけにはいかず
オーガニックや、ビーガンのレストランを探して（幸い都内在住なので、比較的探しやすいのですが。）友人に付き合ってもらっています。
毎回申し訳ないな〜〜🙏💦と思いつつ
「大丈夫だよ！会って話をすることがメインなんだから！」と言ってくれる優しい友だちの言葉に甘えています。
その②
仕事には必ずお弁当持参。
がんになる前はフルタイムで仕事をしていました。
時間もなかったし、太りたくない！という
気持ちが強かったので、
お昼ごはんはコンビニのおにぎり2個か、菓子パン一つで簡単に済ますことがほとんどでした。
今は出先でお昼をとる時は、ほぼ100％お弁当持参！です。
もちろん職場へも。
おかずはレトルトや冷凍食品は使わず、
全て手作り。
玄米に野菜と白身魚、卵焼きが定番です。
パンの日は、全粒粉の食パンにたっぷりの野菜と卵焼きをはさんで、サンドイッチにしています。
手抜きをしたい日は、玄米に雑穀を入れて
ジャンボサイズのおにぎりにしています。
あの約2週間の絶飲食の経験から、
今は空腹になることがとにかく怖くて、 以前の倍くらいの量を食べています。
でも体の巡りがいいのか、不思議と太りません。
ちなみに、これが今日職場に持っていったお弁当です。
☆雑穀入り玄米
☆鮭（生鮭に黒胡椒を振り、オリーブオイルで焼いたもの）
☆野菜炒め（小松菜、人参、花びらたけ）
☆卵焼き（味つけはしてありません）
☆プチトマト、ブロッコリー
いつも蓋を閉めるのに苦労するほど、
ぎゅうぎゅう詰です（笑）