カレシの誕生日だったので、ビーフシチューを作りました
後はトマトとバジルのバケットと、アボカドと海老のタルタルのバケット。
んまい
良かった
失敗しなくて（笑）
お腹ペコペコにさせたので、写真は撮るヒマがなく…。
トマトを湯むきして種を取り、塩を振って水気を切ったものと、みじん切りしたバジルとすりおろしたニンニクに、オリーブオイルを混ぜるだけ。
アボカドの方は、アボカドと茹でた海老を1㎝角に切り、マヨネーズと醤油で和えてレモン振るだけ。
それをオリーブオイルをちょっと塗ったバケットにのせるだけのシンプル前菜デス☆
赤ワインと合うのでオススメ
ビーフシチューは今回は市販のルーを使ったケド、最初に肉とトマトを種抜きにして小さく刻んだものを赤ワインとローリエで煮込むとおいしくなりますヨ。
今日もお腹いっぱい
後はトマトとバジルのバケットと、アボカドと海老のタルタルのバケット。
んまい
良かった
失敗しなくて（笑）お腹ペコペコにさせたので、写真は撮るヒマがなく…。
トマトを湯むきして種を取り、塩を振って水気を切ったものと、みじん切りしたバジルとすりおろしたニンニクに、オリーブオイルを混ぜるだけ。
アボカドの方は、アボカドと茹でた海老を1㎝角に切り、マヨネーズと醤油で和えてレモン振るだけ。
それをオリーブオイルをちょっと塗ったバケットにのせるだけのシンプル前菜デス☆
赤ワインと合うのでオススメ
ビーフシチューは今回は市販のルーを使ったケド、最初に肉とトマトを種抜きにして小さく刻んだものを赤ワインとローリエで煮込むとおいしくなりますヨ。
今日もお腹いっぱい