グレン・グロース主演の弁護士ものです。
彼女は「危険な情事」(1987年アメリカ)という映画の主演から早や24年。。
すっかり大女優となられました。
（そのころからストーカーという言葉の概念が社会に根付き始めました。）
大人で強く、決して美人でない（失礼！）タイプの女性が堂々主役で、しかも、面白い！！若いもんに遠慮したりしないし、中心。。
そういう風な映画やドラマは、日本ではあんまり無いと思う。
このドラマは策略、取引、裏切り、陰謀、時々血も出てくる・・・けど、重すぎることのないエンターテイメントだから見てしまう。ご飯食べながらでも見れてしまう。
アメリカ敏腕弁護士とは何の脈絡もない私の夕ご飯。冷凍おからを出したりして、必死で栄養バランスをとろうとしています、これでも(；´Д｀)。
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材料（1人分）
鶏胸肉・・・1枚
塩コショウ・・・少々
薄力粉・・・小さじ2
サラダ油・・・適宜
**A**
味噌・・・小さじ2
みりん・・・小さじ2
醤油・・・小さじ1
作り方
1)鶏胸肉は4つに切り、上にラップをかぶせ、棒などで叩いて伸ばす。
2)塩コショウ→薄力粉をつける。
Aを合わせておく。
3)フライパンを熱しサラダ油を温める。
胸肉を入れ中火で両面焼く。
焼けたら火を止め、Aをかけてサッと混ぜる。
※付け合わせのお野菜はお好みで。今回は焼いたかぼちゃです。