築地で買ってきた生（！）きくらげ
長野産でした。
長野では普通に売っているのかしら！？
きくらげ好きなので、そうだとしたら・・・
羨ましいっ
で、作ってみたのが中華丼。
正確には、丼ではないけど
材料は
に入っている材料と相談～。
今回は
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生きくらげ
ズッキーニ
人参
玉ねぎ
豚肉（お酒、醤油、片栗粉で下味）
もちろん、うずらも必須ですねぇ
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スープは・・
ウェイパー
オイスターソース
酒
醤油
塩
砂糖
片栗粉
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コリコリの生きくらげ、
十分堪能できました～
ところで・・・
昨日ＴＶ見ていたら、
「浅草ですが、48度です」
・・って
お風呂より暑いって！？
「アスファルトの照り返しですかねぇ？」
って会話があったけど。
だとしてもねぇ・・・
確かに、温度計は48度でしたよ
も～絶対異常気象でしょ～、こんなの。
恐怖すら感じちゃいます・・・・
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