以前にレッスンでご紹介させて頂いた、

「BOSCHコードレスハンディブレンダ-」。


暮らしの中の料理日記

充電しておくと、コードレスで使える優れものなんです。
しかもこの1台でつぶす、混ぜる、泡立てる、砕く、すりおろす、

などの色んな機能があるんです。


先月のレッスンでご紹介した

ノンバター、たっぷりプルーンのブランデーケーキ。


このケーキの秘密はバターの代わりにプルーンピューレを使うこと!


ピューレの作り方はめちゃめちゃ簡単!

プルーンとぬるま湯をフードプロセッサーにかけるだけ。

こんなときに、BOSCHのブレンダ-が大活躍。

こうやってセットして、回せば・・・・


プルーンピューレのできあがり♪


たっぷり作って瓶に詰めて、冷蔵庫に入れておけば1ヶ月は保存可能。

お菓子や、パン、お料理にと大活躍しています。


毎日のご飯作りには欠かせない存在ですが、

こうして他にも、お菓子作りや大根おろしの際はいつもお世話になってますが、

氷だってガリガリ崩せちゃうし、ミンチも簡単に挽ける!


洗い物も機械部分の下半分が外せるので、

安心して食材に接する部分はジャブジャブ洗えて安心♪


おススメのブレンダ-です★