釜山3泊4日の旅の最終日。
この日は朝から歩いて、釜田市場へ。
西面の駅からも歩ける大きな市場です。
キムチを漬ける季節なので、白菜も沢山売られていました。
ぜ～んぶニンニクのニンニク屋さん。
店頭で並んでキンパを巻くおばちゃん達。
このキンパの端っこ、最高に美味しそう(笑)。
釜田市場横のスーパーに行こうと思ったら、この日はまさかの休み。
トコトコ歩いて、もう一つの大型スーパーへ行ったら、こちらもまさかの休み。
この日はスーパーに縁がない、とあきらめ、開店を待って、
昨日食べられなかったミルミョン屋さん「サンソンミルミョン」へ。
開店直後の店内。一番のお客さんです。
奥のガラスの向こうでミルミョンが作られています。
見ていると、練った生地を機械に入れ、
細い綿状のものが茹で汁の中に押し出されてきます。
湯であがったら、水で〆て、スープをかけて、具をのせて・・・
出てきました～。
ミルミョンは釜山の名物麺。
小麦粉の麺で細麺ですが、コシがある、牛出汁の冷麺です。
この日はちょっと寒かったので、冷麺を食べた後は、温かいものが食べたくなり、
サムゲタン屋さんへ→定休日なしのはずなのに、閉まっている・・・
スンドゥフ屋さんへ→地図の場所にいってもお店がない・・・
順調すぎた旅の最終日は、行きたいお店との縁がない日だ。
それでも、最後に食べたいものを！と歩いて見つけた「パプサン」。
ここは、地元の人にも人気の韓定食屋さん。
韓定食とは、ご飯にチゲ(鍋)、おかずなどが色々でてくる定食です。
田舎定食2人分でこの皿数！！楽しい♪
なかでも、大きな大根と鯖のコチュジャン煮が美味しかったな～。
ご飯は雑穀米で野菜たっぷり。
葉っぱにご飯、おかずに、味噌やヤンニョムをつけて巻いて頂きます。
う～ん、美味しかった！
野菜もいっぱいとれたし、釜山最後のご飯は大満足でした。
3泊4日の釜山旅。
い～っぱい食べて、い～っぱい見て、ほんとに楽しかったな。
ソウルよりも人が少ないし、海鮮が美味しいし、海もきれいだし、
私はソウルよりもプサン派かも。
また行きたい街の一つになりました。
台湾に続いてご一緒してくれたYさん、今回もありがとうございましたっ！
またどこか美味しい国に行きましょうね♪