先週のひな祭りから妻の料理熱が治らない。


この日はひな祭りをやるから早く帰ってと言われ、いつもの授業をキャンセルして19時帰宅予定にしていたが、こういう時に限って17時-18時で打ち合わせ。

嫌な予感の通り、お客さんの前の会議が延びて打ち合わせ開始が17時半、打ち合わせ自体も延びて終わったら18時45分😱

急いで片付けて飛び出したものの、帰宅は20時過ぎ、お詫びの献上品(ケーキ)を掲げて平身低頭で料理にありつきました。


本格的なおもてなしのセッティングに、具材を1cm角に切り揃えた綺麗なちらし寿司に、焼き蛤、届いたばかりの低温調理器で調理した柔らかいステーキ、帰ってきたかいがありました。


が、その料理熱が未だ冷めず、今日も「美味しい料理が出来たから食べさせてあげる、早く帰って来て」とLINE。勉強を早めに切り上げて飛んで帰り、カジキマグロとマッシュポテトのテリーヌ、揚げ出し豆腐に春野菜の天ぷら、苺ゼリーをいただきました。美味しかったです。❤️