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sweetの冷凍パイシートチャレンジ
まだまだ続いていますyo
今回は・・・
お野菜たっぷり簡単でヘルシー
パイシートでカラフルピザwo作りました
平らな型にクッキングシートを敷いて、冷凍パイシートwo広げます。
フォークでブスブスっと穴をあけてne
２００℃のオーブンで７分、まずは生地だけ少し焼いちゃいます
オーブンから出すと、生地が膨らんでいるけれど、フォークで刺せば
また平らに戻るyo
(半焼けくらいでＯＫ）
生地に、マヨネーズwo塗ってフライドガーリックをパラパラっと
薄くスライスした、野菜wo敷き詰めます
ジャガイモは皮ごとレンジでチンして柔らかくしてからスライスしたよ。
ズッキーニ、カボチャ、トマト、カブ、スクォッシュ（黄色いズッキーニ）
冷蔵庫にある野菜で応用可能だね
一段並べるごとにしっかりと塩コショウを振ってね
お野菜に味をつけていないから、ここでちゃんと味付けwo
２段くらいにお野菜をきっちり敷きつめて、また塩コショウ
卵３個＋牛乳大さじ２杯＋塩コショウ
上からかけちゃいましょう
全体に卵液が行きわたるように、型を揺らしてね
最後にチーズを適量振りかけたら・・・
200℃のオーブンで２０分くらい焼きあげます
こんな色に焼きあがったら・・・完成
ヘルシーなキッシュ＋ピザみたいな出来上がり
このまま、箱に入れて持ち寄りパーティーに持って行ったyo
美味しいよの言葉が嬉しい
Ｔｈａｎｋｓ
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