「森の扉」さん主催

古代小麦のお饅頭作りのワークショップに参加しました





 早坂の棚田で育った自然栽培の古代小麦(スペルト小麦)を使ってのお饅頭作り


先生は

神奈川県綾瀬市の「おやつ工房麻の葉」石井ご夫妻でした


小麦やあんこも体に優しいこだわりの物

優しい甘さで美味しかった~ラブ