買ってきた桃を頂きました。
『みさか白鳳』
その日に頂きました。
香り良し、桃の味も、甘みも良し・・・
皮も手で簡単にキレイに剥けます。
『白鳳』
色白の白鳳、白いので追い熟がいるかなと思いましたが、
名前の通り白い桃ですね。
香り良し、桃の味も、甘みも良し・・・
皮も手で簡単にキレイに剥けます。
おまけの白鳳はコンポートに変身、
砂糖は小さじ2杯、ハチミツ小さじ2杯、
余分な甘さは無しにして・・・・
砂糖は無しでも良いかも、
日持ちはしないので管理は自己責任で・・・
(心配しなくてもすぐ無くなりますが・・・)
カットして冷凍すれは暑い日の『おやつ』なるかな・・・
まだ桃は残っています、
毎日美味しく頂きたいと思います。
品種を変えながら販売は続きますので
今度は何をいただこうかな・・・
チェックしながらもう一度行こうと思います。
ではでは。