お友達に誘われて
行って参りました、溢彩流香。
有難い事にもう何度目でしょう。
場所は、大阪高槻市。
最寄りの駅は摂津富田で、歩いて7〜8分くらい。
京都に近い大阪ですね。
お店に到着、入店するとリンさんの
明るいご挨拶から始まり、ほっこり。
各テーブルには透明の大きなアクリル板が
置いてあり、コロナ対策もバッチリですね。
少し話し難いですが、安全対策優先です。
さてさて、食事がスタート。
お料理はコースのみです。
■3種のお皿
⚫︎南瓜のサラダ
⚫︎胡瓜の漬物
⚫︎鱧
■スープ
中身は、しめじ、舞茸、鱈
■水餃子
■水晶餃子
タピオカ粉の皮でモチモチ、よく焼かれて
パリっと。
■大根の春巻き
大根の甘さが抜群。
■煮物
湯葉、インゲン、お肉は失念
■豚肉の黒酢
やわらか、しみしみの豚肉と、銀杏
■炒飯
名物の炒飯ですね！
■デザート
シャインマスカットの大福
物足りないかな？と思うような内容ですが
モチモチの餃子でお腹も満腹になります。
優しい中国の家庭料理で
いつも楽しませてくれる、リンさん。
2022年はお休みされるそうで
また次回まで、ゆっくり待ちましょう。
ご馳走さまでした^ ^
