【金沢*レスピラシオン】甘くてコクがある常連メニュー | ぶらぐる女(BURAGURUME)美食歩記

ぶらぐる女(BURAGURUME)美食歩記

予約困難店、ミシュラン店のような高級店から安うま店まで幅広く食べ歩き!

乳がん経験者。
コレステロール値を抑えるべくお薬飲みながら日々グルメ。
医師より太り過ぎ宣告を受け
2022年ホルモン剤終了と2023年ダイエット半年で15キロ減成功。

レスピラシオン(後半)


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1枚目の写真は、トマトを熟成させたものを
バゲットと頂くのですが
初回の方には出ません

通うごとに、アレンジを楽しませて
くださいます。

鹿肉は、日本鹿
味わいは蝦夷鹿とは全く異なります
お肉は質の良いものを
扱う、狩猟と料理屋をされている
つばきさんから
個体差はあれど間違いありません

ハーブティーはもちろんフレッシュ
優しく華やかな香りがたまりません

デザートは4種、可愛いですよ

金沢でいま、本当に大人気の
スパニッシュ、レスピラシオン
是非オススメです