今日は暑かった
湿気すごくてもうヤバかった
まだ4月よ〜
今日の夕食は麻婆豆腐たけのこにしました。子供も食べられる辛くないもの。
一番大きなウォックパンで作りました。もちろんノンオイル
水切りした木綿豆腐と薄切りしたたけのこ、味付けは自家製味噌にほんのちょっとだけ豆板醤
普段は入れないので子供は辛さを感じたようで好評でした。
たけのこのシャキシャキ感もよかったですが、出ました！
「何これうまいじゃん😋」‼️
春菊もさっと茹でて胡麻和えに。食いしん坊長男にはまだまだ苦くて苦手みたいですが
多いかな?と心配しましたがありがたく完食となりました♪今度はもう少し増量してみようかな。