急に濃いチョコレートが食べたくなって、デルレイのタブレットを買ってきました。
デルレイは、ベルギーのショコラティエ。日本には銀座と表参道にお店があります。
宝石型のチョコは、見れば「ああ、あれね」と思うくらい有名です
デルレイ ツイスト・ヴェネズエラ
普段の自分は、もっとミルクたっぷりとか、ナッツフレーバーとかの、甘くてとろけるようなチョコレートが好きなんだけど、なぜか急にダークチョコレートが食べたくなった不思議。
ツイストという名前はこの形から来ているのかな。渦巻状に割れるようになってます。
ほんの少しの甘みと、口に残る苦み。
あまりダークチョコレートを食べないので、他の物とは比較したりできないですが。
妙にクセになる苦みで、一口噛んだ瞬間は「にがっ」だったものの、口の中から消えると、もう一かけ、もう一かけ・・・と、つい手が伸びてしまいました。
歯触り・舌触りも、ミルクチョコレートとは違った独特の感じ。
余計なフレーバーや油分や糖分を極力減らしたカカオマスの味を楽しめたような気分です。
今までダークチョコレートは嫌いだったのに。
今はカフェインをあまりとりたくないので少量ずつ食べましたが、授乳期間が終わったらハマりそうな予感。。