最もビッグアップル（ニューヨーク）に近い空間だ。”
―メトロポリス―
というバー＆レストランに行ってきました～。
すごく良かったです[E:notes]
帰ってから知ったんだけど、グランドシェフはミシュラン三つ星レストランのスーシェフ（次席シェフ）で、内装も有名デザイナーが手がけたレストランだそう
（いつもに増して画像が暗くて見にくいけど、画像クリックで大きくすれば多少マシだと思う[E:sweat02]）
六本木通りを溜池方向に歩いて、ミッドタウン側に曲がると。
↑ ひそかにエントランスが見えます。
↓ ちなみに、ミッドタウン側から行くと入ってるビルがわかる。
階段を下りると、
欧米人で満員のバーが[E:bar]
その間を通って、カーテンで仕切られた先へ行くと
素敵なレストランが[E:heart04]
こんなに素敵なのに、隣のバーで大騒ぎしているのがすこーし聞こえて、かしこまりすぎなくて、とてもいい雰囲気
「大丈夫？」しか日本語話せないウェイターさんもとっても感じがいい
Hacht&Bannierのスパークリングワインで乾杯
バーとレストランの間にしっかりとしたワインセラーがあって、ドンペリ、モエ、ヴーヴクリコなど知ってるものから、全然知らないものまでたくさん～～
ニューイングランドクラムチャウダー。
しっかり貝とベーコンとジャガイモの味がして、とても美味しい[E:notes]
満足感のある量あり。
パンは、周囲が固すぎなくて、香ばしくて、すごく良い。
そして、シーザーサラダ[E:sign01]
これが、もう、すごいの～[E:sign03]
最初は、ロメインレタスの葉の形で出てくるなんてオシャレ
と思ってたんだけど。とにかく食べても食べても減らない！すごい量。これで１人分だよ？普通の日本のレストランの５人分ぐらいあるんじゃないかなぁ。
ひたすら野菜を食べた感じｗ
でも、ベーコンは上質な生ハムと同じような香り豊かなものだったし、クルトンは大きいのに上品な味で、あまり量が食べられない私でも結構すばやく食べ切れたよ
そして、ＮＹストリップロイン（サーロイン）200g 季節の野菜＆ピラフを添えて
ナイフを入れると固そうなのに、口の中では柔らかい。美味しい
付け合わせの野菜も、味の濃いちゃんとした野菜。
ピラフ（味付けしてなくて、付け合わせとしてぴったり！）も、日本米ではなくて、長いタイプのお米（アメリカ米？）で、外国の雰囲気があって、とてもよかった～
デザート。
オペラチョコレートケーキ チョコレートソース＆バニラアイスクリームを添えて。
これも美味しかったな。しかも、また量が多いｗ
しっかりしたチョコレートケーキ
に、クリーミーなバニラアイス
ナッツやイチゴやラズベリーソースもあって、味に変化を付けながら食べられる
最後は、コーヒー。
客層（ほとんど外国人）やお店の人（シェフもウェイターも外国人）、出てくる料理の味や料理と、日本的でないものが多くて、結構楽しめました。
しかも、お店の雰囲気がラグジュアリーでオシャレなのに、なんか居心地いい。
うん。このレストランは、（私にとってめずらしいことに、）たまに行きたいと思うようなレストランだなぁ[E:crown]