おととい買った一人用の土鍋
早速出番がきましたよ
before
⬇︎
主人の分のごはんが残らなかったので、
土鍋で炊いてみました
【作り方】
①1合分のお米をといで、
200ccの水で30分浸水。
②中火で火にかける。
③くつくつ言い出したら、
弱火にして5分。
④強火で10秒かけて火を止める。
⑤20分蒸らす。
簡単な工程なんだけど、
途中で蓋を開けてはいけなくて、
中を確認できないので
出来上がるまでドキドキ
けど、お米がツヤツヤして、
甘みが引き立ちとっても美味しかった
やみつきになりそうです