● いちごのデコレーションケーキ【雪の女王みたいな出来上がり】

こんにちは、3月うさぎです

年休とってお菓子教室に行ってきたんだよ、第2弾です。

こんなの作りました！

いちごのデコレーションケーキ

そそり立つチョコが、氷の柱のよう！

真っ赤ないちごは、あまおう。

金沢土産の金粉。

華やかで豪華すぎるこのケーキ。

後付けですがなんだか、某アニメの女王が建てたお城のようなイメージだわ

素敵なチョコ飾りは、先生が用意してくれました♡

私は手の体温が高いので、チョコが触れず。。デコレーションは絞りといちご（途中）までで挫折して、あとは先生にしてもらったけど

この子は翌日、会社の同僚のお宅へ。お呼ばれのお持たせに使わせていただきました。

小さな男の子がいるのですが、いちごがあまり好きじゃないのに、最初に手よりも大きないちごを食し。スポンジはほぼ残すらしいのですが、1／6サイズをほぼ完食してくれました

来月はフレジエ。今から楽しみです♡