プチマドレーヌ【シリコン型を使って】

● プチマドレーヌ【シリコン型を使って】

こんにちは、三月うさぎです。

こんなの焼きました。

プチマドレーヌ

ちょっと小腹が空いた時のお茶請けに、ぴったりなサイズ。

配合は前回とはまた違うものです。

今回はレモンゼストなしの、バター多めの配合です。

生地のおやすみ時間は、1時間。

余熱200度で、焼成180度。

12分設定で焼き焼き。。その後、追加で1分半、焼きました。

シリコン型はバター塗らなくても大丈夫って書いてあったのに、剥がれなくて焦っちゃいました💦

熱々のうちに小包装。。

おすそ分け用は、紙コップで梱包。

テント型が可愛い感じ♡

焼きたてより、１日おいた方がしっとりしている。。

前回のマドレーヌよりしっとり感が強い気がする？

最近、またお菓子作りを始めたのですが、なんだか感が戻らず。。

しつこくまたマドレーヌを焼いちゃいそうです。。