頂き物☆杉木のバームクーヘン!?

先日、こんなお土産をある人から頂きました。

箱だけ見るとなにかよくわからないですよね。開けると巻物風のラッピングをしたお菓子が出てきます。

そして中身はこんな感じ！

杉の切り株をイメージした創作和洋菓子！

バームクーヘンの回りにチョコレートとアーモンドスライスがコーティングしてあって樹木の皮が表現されてます。

なかの白い部分は柚子あん。
さっぱりしていて美味しかったです(*^^*)

姉夫婦とワケワケして頂きましたが、姉夫婦にも好評♪あげて良かった！

ここ一年、お菓子を習い始めてからお菓子を頂く機会が増えました。

この和菓子もある人から頂きました。
丹波の小豆に拘ってる和菓子屋さんの詰め合わせ。おかんのお気に入り♪

いつもありがとう。