● マカロン イスパハン風【フランス菓子の単発講座】
今日は風が強かったですね！
会社を少し早目に上がって、お菓子教室へ向かったんだけど、強風のせいで電車が遅れていて焦りましたよ！
そして、ただでさえ遅れてるのに、線路におっちゃんが帽子を拾いにおりたもんだから、非常警報がなってしまい、更に電車が遅れた！
何もなくてよかったけど、ホント危ないからッ！みんなは線路におりないようにね。
さてさて、お菓子教室へは無事、時間に間に合いました～。ィェィ！
会社終わるとクタクタだから、普通に乗って寝ながら向かうはずだったのに。。でも、お菓子教室が近くなったら眠くなんてならなかったけどね。
今日は、月一回のフランス菓子の単発講座。
マカロン～イスバハン風～を作ってきたよ～。
今日の講座は限定８名！
５月のフランス菓子の講座がマカロンだって～とおかんに話したら、マカロンロン♪と口ずさみながら小躍りしていたので(汗)。
予定していたクレームダンジェをキャンセルしてマカロンの予約を入れました。
私はマカロン嫌い…というか食べたことなかったです。だって甘そうなんだもん。。
出来上がったマカロンの生地！
マカロンよ！君はなんて難しいんだッ！！
一生懸命作ったつもりでしたが、ピエが出ませんでした～。。そしてなんだかもっこりしている…(´д｀|||)
先生曰く、ピエが出れば成功です。
と、いうことは・・・（がーん）。
これは先生作。
ピエが綺麗にできてる！！さすがプロッ！
大きいし、平たいし・・・はい、一番最初の写真はスルーしてください(汗)。
マカロナージュの作業が一番大事で、ここで出来が決まるそうです。見極めが難しい・・・。
試食のマカロンロン♪
初めて食べる私・・・どうやって食べるんだろ～？？
思い切りキョロキョロしていたら、先生もこういう厚いマカロンは食べ方が分からないらしい(汗)。
とりあえず、先に食べてる人を見て、真似してハンバーガーのようにかぷっと齧り付きました！
食べた感想・・・。
なんじゃこりゃ～（古）。
すごく美味しい～！！！
マカロンってこんなに美味しいお菓子だったのねぇ。。と、私の全身を感動の嵐が吹き荒れました！
バラの香りと、ラズベリーの甘酸っぱい風味、ライチの独特な味・・・三位一体とはまさにこのこと！
食べ終わった後もお口の中が幸せのフロマージュでいっぱいでした♪
マカロン好きな友達が多いのも納得～。
試食タイムには、マカロンの歴史にまつわるお話も聞けて、とっても楽しかった♪
そして、焼いたマカロン生地は冷凍庫で保存がきくので、これは食べる人探しに困らなさそう！
先生のマカロンを目指して、練習しないとね♪
今日は風が強かったですね！
会社を少し早目に上がって、お菓子教室へ向かったんだけど、強風のせいで電車が遅れていて焦りましたよ！
そして、ただでさえ遅れてるのに、線路におっちゃんが帽子を拾いにおりたもんだから、非常警報がなってしまい、更に電車が遅れた！
何もなくてよかったけど、ホント危ないからッ！みんなは線路におりないようにね。
さてさて、お菓子教室へは無事、時間に間に合いました～。ィェィ！
会社終わるとクタクタだから、普通に乗って寝ながら向かうはずだったのに。。でも、お菓子教室が近くなったら眠くなんてならなかったけどね。
今日は、月一回のフランス菓子の単発講座。
マカロン～イスバハン風～を作ってきたよ～。
今日の講座は限定８名！
５月のフランス菓子の講座がマカロンだって～とおかんに話したら、マカロンロン♪と口ずさみながら小躍りしていたので(汗)。
予定していたクレームダンジェをキャンセルしてマカロンの予約を入れました。
私はマカロン嫌い…というか食べたことなかったです。だって甘そうなんだもん。。
出来上がったマカロンの生地！
マカロンよ！君はなんて難しいんだッ！！
一生懸命作ったつもりでしたが、ピエが出ませんでした～。。そしてなんだかもっこりしている…(´д｀|||)
先生曰く、ピエが出れば成功です。
と、いうことは・・・（がーん）。
これは先生作。
ピエが綺麗にできてる！！さすがプロッ！
大きいし、平たいし・・・はい、一番最初の写真はスルーしてください(汗)。
マカロナージュの作業が一番大事で、ここで出来が決まるそうです。見極めが難しい・・・。
試食のマカロンロン♪
初めて食べる私・・・どうやって食べるんだろ～？？
思い切りキョロキョロしていたら、先生もこういう厚いマカロンは食べ方が分からないらしい(汗)。
とりあえず、先に食べてる人を見て、真似してハンバーガーのようにかぷっと齧り付きました！
食べた感想・・・。
なんじゃこりゃ～（古）。
すごく美味しい～！！！
マカロンってこんなに美味しいお菓子だったのねぇ。。と、私の全身を感動の嵐が吹き荒れました！
バラの香りと、ラズベリーの甘酸っぱい風味、ライチの独特な味・・・三位一体とはまさにこのこと！
食べ終わった後もお口の中が幸せのフロマージュでいっぱいでした♪
マカロン好きな友達が多いのも納得～。
試食タイムには、マカロンの歴史にまつわるお話も聞けて、とっても楽しかった♪
そして、焼いたマカロン生地は冷凍庫で保存がきくので、これは食べる人探しに困らなさそう！
先生のマカロンを目指して、練習しないとね♪