お出かけの一番最初のmusic.
いつもシャッフルで
運試しのように楽しんでます(^O^)
今日は、Mr.childrenの終わりなき旅
きたー( ´ ▽ ` )!!!!!
いい始まりです。
ここの部分がやっぱり好き。
〝難しく考え出すと全てが嫌になって
そっとそっと逃げ出したくなるけど
高ければ高い壁の方が登った時気持ちいいもんな
まだ限界だなんて認めちゃいないさ〟
〝誰の真似もすんな君は君でいい
生きる為のレシピなんてない ないさ〟
ぜひ聴いてみてね!!!
今日は朝から出来たて
Bagelが食べたくて抹茶ベーグルを
作りました(^O^)♡
1番の出来で感動!!
モチモチふわふわ（ ; ; ）
美味しかった♪
レシピ紹介♪
抹茶ベーグル
＊強力粉 290g
＊抹茶 小さじ2
＊蜂蜜or黒糖 大さじ1.5
＊ドライイースト 小さじ1
＊塩 小さじ1
＊水 150cc
＊牛乳or豆乳 20cc
○蜂蜜大さじ1
作り方
1.＊の材料を全て入れて混ぜる！
15分くらいこねてね(^O^)
こねてこねてこねまくる！笑
表面が柔らかくなってきたらok!
2.6等分にして濡布巾をかぶせて5分放置。
3.成型する
20cmくらいに細長くして
端と端をくっつけてね♪
4.成型したベーグルを
天板に並べてラップをして
暖かい場所で20分放置。
5.セッティング
5分前くらいに大きな鍋に
○蜂蜜を入れてお湯を沸かす
※お湯は沸騰する寸前まで！
ちっちゃいぷくぷくまで。
オーブンは200度で余熱しておく。
6.20分経ったら、
すぐに全てのベーグルを入れて
片面30秒ずつ茹でてすぐに
クッキングシートを敷いた天板に並べて
17～20分焼く！（焼き目で様子見てね♪）
そしたら完成で～す！！
中にあんこを入れたり、
さつまいもを入れたりと
アレンジする時は、
成型のタイミングで入れてね！
中に入れる場合は
細長くして平らにして
小さくしたら具材を入れて
包み込むようにしたらok！
他アレンジ次第で
色んなベーグルが作れるよ♪
今日の弟ご飯は
昨日の残ったカレーうどんの出汁で
カレーリゾット。
野菜とニンニク炒めて
ご飯を入れてバターで炒めて
カレー出汁を混ぜて完成！
簡単(´Д` )笑
ウスターソースを混ぜると
また違った味になるよ～！
昨日の夜は野菜と鳥肉を
コトコト玉子で煮込んだよ♪
お料理…大好き。(´Д` )
最近調味料で何が足りないか
分かってきた！！笑
そんな私のキッチン紹介します♪
こんな感じですぐに
手が届く場所に色々置いてるよ！
次引越す場所も絶対絶対！
キッチンだけは…(´Д` )
キッチンだけは…(´Д` )笑
今日は久々に天気も良かったから
窓も全開にして新しい風を(^O^)
このソファで読書したり
仮眠したりしてます、笑
私の部屋は
外の光が全てきて、
風もたくさん入るの。
真っ白い家だよ。気持ちいい。
大好きな弟ちゃんの写真を
貼ったりしてるよ、love
また質問は、
ゆっくり答えたいので
後ほどー♪
なんでも質問承りまーす(^O^)
今から久々に
ヨガ行ってくるよん♪
マフラーぐるぐる。
らぶ