母の介護をしていて
大変だと思うことの一つは食事です
母は身体に麻痺があるため
噛む力と飲み込む力が弱いので
食事は歯茎で容易につぶせるもの以外は
すべて細かく刻む必要があります
そこで活躍するのが
百円ショップでも手に入る
３枚刄のキッチンバサミです✂️
これがかなり優秀で
超極みじんくらいまで細かくできるのと
フードプロセッサーなどでは回せない
ほんの少量でも刻むことができるので
家ではもちろんのこと外出先でも
普通のキッチンバサミとセットで必需品です
でも…お肉のような少しかたいものを
刻むとちょっと手が痛くなります