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今最もお気に入りと言っても過言ではないものをご紹介します。
実は、まだ今年になってから使い始めばかりのものなんです！
なのに、本当に気に入ってます。こちらです！
銀杏のまな板
と思われてしまうかもしれませんが、こんなに良いものを今まで知らなかった自分にショックをうけてます
昔はみんなこの手の木のまな板ばかりでしたよね。(謎のおばあちゃん発言
)
でも、軽くて使いやすいプラスチックなどが主流になり、オシャレな物も沢山あって、木のまな板なんてわたしも目もくれないで生きてきました。
なぜ手にしたか？
『木のまな板は刃当たりがよくてとても切りやすいし手が疲れない』と以前聞いた事があったんです。
でも、特にメリットにも感じず『いや、オシャレなのないし風紀乱すからダメ～』と内心思って気にも留めてませんでした。
でも、去年秋頃、ふるさと納税のチェックをしてたときふと見つけたんです。
ちょっと気になりつつ放置していたんですが、12月に、残ってる分、何にしよう～
と慌てて探してたとき思い出したコレ！
結果、返礼品として頂きました
そんなわけで、お正月あけから使っていますが、噂通りの使いやすさ！
『刃当たりが良い』とか『手が疲れない』の意味がまーったく分からなかったのですが、使ってみて納得！
大袈裟ではなく刃を下ろしてすぐにわかりました
なんて切りやすくて手が疲れないんだろう！！
本当でした！
レストランでもあるまいし、そんなに大量に切らないけど、ほんの少しでも違うんです。
とにかく切りやすい
包丁じゃない、まな板なのにこんなに違うなんて感動です
これまで使っていたのはこんなかんじです。
銀杏ちゃんの前はこちらが主流でした。
IKEAの安物(笑)
キッチングリーンだったので買いました。
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)
(なぜ
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福井賢二作。いちょうのまな板【小サイズ5】木製まな板（銀杏）イチョウ いちょう 木 おしゃれ/オシャレ/キッチンウェア/調理器具/天然木/抗菌 抗カビ 防腐剤フリー 衛生的/プレゼント ギフト
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今のキッチンにはサイズが合わないけど正方形に近い形も憧れます
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【国産品】まな板 四角 送料無料幅300×長さ350×厚み25mm樹種：銀杏（いちょう）持ち手：あり・なし焼印入り【板厚 大きいサイズ 抗菌 抗カビ 安心 安全 天然木 自然木 キッチン用品】
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木のまな板の王様『ヒノキ』も意外とお安くて欲しくなりますっ！！
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木のまな板、本当にオススメです
わたしの銀杏のまな板
九州産のイチョウの木で安心、安全、健康
天然乾燥を７年〜８年かけた一枚板のまな板。
＜特徴＞
＊上品な白木で軽く使いやすい。
＊においが残らず、黒ずみにくい
＊油味があるため、水はけが良い
＊殺菌作用、薬用効果があり安心。
原材料名：イチョウ（7〜8年乾燥した原木）
◆購入場所◆
長崎県南島原市ふるさと納税返礼品
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