前回のブログに引き続き
素敵な前菜の後は
キノコと思いきや・・・
かさの部分はムース状！
お野菜のプレートです。
そして
お肉は鶏肉料理。
１つの野菜（ケールだったかな・・・）が３種類の方法で調理されています。
そしてそして
パスタのお皿は・・・
なんと！！
あわ泡～♪
アサリとつぶつぶショートパスタ
確か緑はパセリでした。
お野菜が多いし
量も控えめにしてくださったので
美味しいものを少しずついただけるのが
日本人の私たちには嬉しい～。
これなら
ドルチェも美味しくいただけます。
アイスの上にTwitterバードちゃん♪
そして
なんと！
日本のかりんとうのようなスイーツも。
さすがNODA氏！
まだあるのーー？？
パッションフルーツの酸味がスッキリの
軽いメレンゲのクッキーというのかな？が乗ってました。
あー、さっぱり！
素晴らしいコースを組み立てていただきました。
NODA氏に大感謝☆
地元神戸トークでマニアックなお話しができたり、楽しかった～。
大好きなイタリアで
こんな素晴らしい日本人シェフさんが
長年がんばっておられると思うと
私まで日本人として鼻高々ですし
また会いに行きたい！
あのお料理が食べたい！
と思える場所があるって嬉しい！
絶対また再訪いたします。
本当に素晴らしいオススメのレストランです☆
「Bistrot 64」
Via Guglielmo Calderini 64 00196 Roma
Tel:06.32.35.531
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