バレンタインですね
今年はバレンタインランチを
楽しんできました
場所は東京 赤坂にある
LyLa（ライラ）
丸ノ内線 赤坂見附駅が
最寄りの駅にはなるのですが
ちょっといきづらいので
駅からはタクシーで行きました
2018食べログアワード
堂々のブロンズを取ったこともあって
期待大
その期待を裏切らない
素晴らしいお料理の数々でした
シャンパンからスタート🥂🍾
前菜はこの球体の中に食前酒が
入っています
玉子を切り抜いて器として
そのまま使った前菜
黄身の上にジャガイモのエスプーマが
ふんわりとかかっています
一口で食べると
中からオニオンスープが飛び出します
肉厚のホタテ
ソースが絶品でした
お肉と白いんげん豆のスープ
とろみがあって濃厚でした
鱗ってこんなにパリパリになるの？
って驚くほど身と皮の食感が異なるお魚料理
お肉料理は2種類のソースをお好みで
柔らかくて口の中でとろけました
バレンタインだったので
オプションでケーキもつけてもらい
ハッピーバレンタインの文字も♡
紅茶は香りを感じながら
セレクトするスタイル
たくさん種類があって
かなり悩みました
ショートケーキにシャーベットを乗せた
プレートにはバラの花びらを
瞬間冷凍させたものを添えて
見てびっくり‼︎
きのこが生えてる‼︎
これはチョコレートのデザートです
苔に見立てて抹茶の粉末がさりげなく
かかっていました
お茶菓子までしっかりと
この緑色のマカロンは
抹茶かな〜と思っていたのですが
なんとアボガドでした
濃厚爽やかで美味しかったです
ライラのシェフは
日本で約6年、フランスで5年間の修行を経て
2013年5月にこのレストランをオープン
駅から離れていて
知る人ぞ知る隠れ家的レストランなのが
たまらなかったです
一つ一つのお料理がすごく手が込んでいて
エンターテイメント性に溢れていました
まさに目でも楽しめるお料理🤗✨
ボリュームも満点でこのコース
ドリンクなしで考えると
1人5000円ほどです
コスパ最強だと思います
完全予約制なので
予約をお忘れなく
今年のバレンタインは
2人で楽しめるランチにして大正解でした
本日もお読みくださり
ありがとうございます😊😊
